Società Agricola S.S. Lamon

Nel nord-ovest della Sardegna, la Società Agricola S.S. Lamon lavora all'interno della denominazione Alghero DOC, un terroir che si estende su otto comuni e che si distingue per la propria versatilità. L'azienda percorre l'intero ventaglio dei vitigni ammessi: dal Torbato, tipico dell'isola, al Vermentino di impronta minerale, fino agli internazionali Cabernet e Merlot, al Sangiovese e al raro Cagnulari. Ne derivano bianchi, rossi e rosati con titolo alcolometrico minimo del 10%. Questa apertura non è dispersione, ma il riflesso di una zona capace di reggere registri diversi. La complessità dei suoli e l'influenza marittima che segna la posizione settentrionale di Alghero forniscono la cornice entro cui ogni tipologia trova la propria misura: la freschezza salina nei bianchi, la struttura nei rossi, l'equilibrio nei rosati. Lamon interpreta la denominazione come un campo di possibilità più che come un binario obbligato, restituendo in bottiglia la duttilità di un litorale in cui vite e mare convivono a stretto contatto.

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