Tattoni Villa a Sesta

A Castelnuovo Berardenga, sulle colline senesi dove il paesaggio del Chianti Superiore conserva memoria etrusca, Tattoni Villa a Sesta interpreta un'unica denominazione, il Toscano IGT, declinandola in tutte le sue possibilità. Dai tre vitigni del territorio — Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo Nero — nascono versioni bianche, rosse e rosate, ciascuna con una gradazione minima dell'11%, a comporre una gamma che privilegia la leggibilità del vitigno più che l'artificio. Non è una cantina che si racconta a distanza: qui la viticoltura resta un mestiere operativo, e l'antico villaggio si legge nel gesto quotidiano della vigna e della cantina più che in un'etichetta. Chi sale fin quassù trova il volto pratico di una Toscana rurale, dove la degustazione nasce dal contatto diretto con chi lavora la terra. Prenotate una visita per attraversare filari e cantina e assaggiare, uno accanto all'altro, i tre colori del Toscano IGT nel luogo stesso in cui prendono forma.

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