Tenuta il Poggione

A Montalcino, terra che il mondo associa a rossi di lunga posa, Tenuta il Poggione sceglie una via più laterale e imbottiglia sotto la sigla Toscano IGT. Le uve sono quelle fondanti della regione — Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo Nero — lavorate nelle tre versioni del colore: bianco, rosso e rosato. È una lettura che sposta l'accento dal nome altisonante al gesto: capire come lo stesso suolo senese si traduca in registri diversi a seconda della varietà e della vinificazione. Ogni annata diventa così un rilievo del territorio, con vini che partono da una gradazione minima dell'11% e portano scritta addosso la loro provenienza. La cantina è aperta a chi voglia verificarlo di persona: fermatevi per una degustazione e mettete in fila bianco, rosso e rosato, per ascoltare come un unico terroir sappia cambiare voce restando sempre riconoscibile.

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