Tenuta il Poggione

À Montalcino, terre que le monde associe aux rouges de longue garde, la Tenuta il Poggione choisit une voie plus latérale et embouteille sous l'appellation Toscano IGT. Les raisins sont ceux qui fondent la région — Sangiovese, Trebbiano Toscano et Canaiolo Nero — travaillés dans les trois versions de couleur : blanc, rouge et rosé. C'est une lecture qui déplace l'accent du nom retentissant vers le geste : comprendre comment le même sol siennois se traduit en registres différents selon la variété et la vinification. Chaque millésime devient ainsi un relief du territoire, avec des vins qui partent d'une teneur minimale en alcool de 11% et portent inscrite leur provenance. La cave est ouverte à ceux qui souhaitent le vérifier en personne : arrêtez-vous pour une dégustation et alignez blanc, rouge et rosé, pour écouter comment un terroir unique sait changer de voix tout en restant toujours reconnaissable.

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