Tenuta La Batistina

Dalla sua base a Suvereto, Tenuta La Batistina lavora su un lembo della costa toscana dove la viticoltura di collina incontra la macchia mediterranea. Il cuore produttivo sono i rossi di struttura, costruiti su Sangiovese e sui bordolesi Cabernet Sauvignon e Merlot, con vitigni complementari a bacca rossa a completare il quadro. La cifra dichiarata è quella della robustezza classica toscana, con una gradazione minima del 12,5% che segna corpo e maturità. Due denominazioni, entrambe DOCG, definiscono la geografia dell'azienda: da un lato Suvereto, circoscritta al singolo comune, dall'altro la Val di Cornia Rosso, che si allarga su un territorio di sei comuni. La distinzione non è formale: l'una restringe lo sguardo a un terroir puntuale, l'altra lo dilata su un'area più ampia e sfaccettata. Ne nascono vini che condividono il vitigno e l'impronta stilistica ma raccontano scale diverse dello stesso paesaggio costiero, dove il calore e i suoli disegnano rossi pensati per durare più che per piacere subito.

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