Terre Boscaratto

A Susegana, dove le colline trevigiane si increspano fino alla riva del Piave, Terre Boscaratto lavora l'unica denominazione della casa: il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. La Glera dà qui l'intera gamma, dai bianchi più asciutti agli spumanti effervescenti, e ogni bottiglia registra il ritmo delle stagioni che attraversano i filari. È il territorio storico del Prosecco, quello dove la denominazione affonda le proprie radici e detta gli standard più esigenti. La cifra della cantina è la mineralità e l'eleganza, un profilo teso che nasce dalla combinazione di pendenza, esposizione e suoli collinari. Terre Boscaratto non si limita a produrre: accoglie chi arriva in visita in sale dedicate alla degustazione, dove è possibile seguire l'intera gamma bottiglia dopo bottiglia. Se passate tra Conegliano e Valdobbiadene, prenotate un assaggio in azienda: è il modo più diretto per capire come una sola uva, sulla stessa collina, sappia farsi tanto vino diverso, e per leggere nel bicchiere il disegno preciso di queste colline.

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