Villa Calchi

Sulle colline di Lecco, in Brianza, Villa Calchi affida la produzione dei propri vini a una dimora cinquecentesca che conserva affreschi rinascimentali originali. L'unica denominazione presidiata è la Terre Lariane IGT, e attorno ad essa l'azienda fa convivere l'architettura d'epoca — sale affrescate, terrazze affacciate sul lago — con impianti di lavorazione contemporanei. Da questi versanti nascono espressioni bianche, rosse e rosate fondate su Verdese bianco, Chardonnay e Pinot bianco, con un grado alcolico minimo dell'11%. È una produzione che si iscrive in un comprensorio ampio, 180 comuni lombardi, ma che trova la propria misura nel raggio breve di una collina affacciata sull'acqua. La denominazione a indicazione geografica lascia spazio a interpretazioni più libere rispetto ai disciplinari più rigidi, e Villa Calchi lo sfrutta per tenere insieme memoria e sperimentazione: un vino che parte dal Rinascimento delle sue mura per arrivare al gusto di oggi.

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