Vitale Luigi

A Rocca Imperiale, all'estremità settentrionale della costa ionica in provincia di Cosenza, Vitale Luigi coltiva l'agrume che porta il nome del suo stesso comune: il Limone di Rocca Imperiale IGP. Il frutto appartiene al gruppo Femminello e trova nel territorio locale la combinazione che lo definisce, suoli calcarei e clima mediterraneo, capace di fissare nella buccia gli aromi distintivi e nel succo l'acidità pronunciata che ne costituiscono la firma. È una varietà che dipende dal luogo tanto quanto dalla mano che la cura. La scala di lavoro resta quella di un'agricoltura misurata: i limoni raggiungono i mercati locali e regionali senza allontanarsi dalle terre che li generano. In questo circuito breve, tra raccolta e vendita entro l'areale protetto, Vitale tiene attiva la denominazione lungo la fascia agrumicola della Calabria meridionale, dove il rapporto tra frutto e paese non è una formula commerciale ma una precisa questione di geografia e di clima.

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