✓ Verificato dal consorzio
Vitivinicola D’Angelo S.S.A.
Vitivinicola D'Angelo opera nell'Offida DOCG, una delle aree più definite del panorama enologico marchigiano, estesa su venticinque comuni dell'entroterra adriatico. L'azienda si concentra sul Pecorino e su altri vitigni bianchi autoctoni adatti alla zona, senza rinunciare a espressioni in rosso, in un lavoro che parte dalla vocazione del suolo. La denominazione fissa una gradazione minima del dodici per cento, e i vini ne traducono la maturità naturale in una struttura riconoscibile, frutto tanto del clima quanto della scelta varietale. È una viticoltura consapevole, che legge il territorio attraverso vitigni radicati anziché inseguire mode, e che colloca la cantina tra gli interpreti più attenti di questo lembo delle Marche. Lavorando su un'unica origine protetta, D'Angelo approfondisce le possibilità dell'Offida—bianchi di corpo e rossi—come un vocabolario da esplorare fino in fondo. Ne risulta un ritratto coerente della viticoltura adriatica, dove il Pecorino resta il filo conduttore e la misura prevale sull'effetto.
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