Zamparo Renato

A Cormons, sulle colline del Friuli-Venezia Giulia che sfiorano il confine nord-orientale d'Italia, Zamparo Renato vinifica all'interno della denominazione Friuli DOC. È un'area di ampio respiro, distesa su 156 comuni dell'intera regione, dentro la quale il produttore ritaglia la propria misura senza disperdersi nella sua vastità. La gamma poggia sui vitigni che definiscono l'identità bianchista friulana—Friulano, Sauvignon, Pinot grigio, Ribolla gialla—declinati sia in versioni ferme sia in spumante. A dare carattere ai vini sono i suoli calcarei e marnosi di questo lembo di pianura collinare, che imprimono al profilo aromatico una tensione minerale e una freschezza riconoscibili. Ogni etichetta si legge come lettura del proprio terroir, dove l'estensione della denominazione lascia spazio a interpretazioni puntuali, legate al singolo appezzamento e alla mano di chi lo lavora. Cormons resta il punto fermo di questo racconto, radice geografica di una produzione che guarda al confine senza perderne l'accento.

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