Что здесь производят
Piverone
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пьемонтская коммуна Пивероне, входящая в состав метрополии Турина и насчитывающая немногим более 1200 жителей, служит местом происхождения строго регламентированных итальянских продуктов. На этой территории официально зарегистрировано пересечение 15 защищенных наименований. Приоритетное значение имеют уникальные локальные винодельческие зоны: Erbaluce di Caluso DOCG, охватывающее всего 36 коммун, и Canavese DOC, производимое на территории 104 муниципалитетов. Также здесь вырабатывают знаменитый пьемонтский сыр Toma Piemontese DOP. Высокие стандарты качества поддерживают 4 верифицированных местных производителя, из которых 3 открыли свои погреба для туристических визитов, предлагая гостям дегустации непосредственно на производстве.