Что здесь производят
Buronzo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В пьемонтском муниципалитете Буронцо, что в провинции Верчелли, процветает уникальное агропродовольственное наследие, формируемое столетиями местных традиций. Здесь, где строго соблюдаются стандарты качества, регистрируется поразительное количество — 14 защищенных наименований. Особое место занимает рис "Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP", выдающийся продукт из зоны, охватывающей всего 28 муниципалитетов. Среди местных деликатесов также выделяется знаменитый сыр "Toma Piemontese DOP". Именно благодаря плодородной почве и специфическим климатическим условиям региона эти продукты приобретают свой неповторимый вкус. Два верифицированных производителя из Буронцо неустанно работают над сохранением подлинности и признанного качества этих исконных сокровищ.