Что здесь производят
Cavaglietto
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кавальетто представляет собой компактное поселение в провинции Новара с населением всего 383 жителя, чьи пологие холмы и суглинистые почвы идеально приспособлены для создания благородных напитков. Эта самобытная пьемонтская территория обладает признанным официальным статусом происхождения для 16 охраняемых наименований. Среди них доминирует наиболее локальный винодельческий аппелласьон Colline Novaresi DOC, чья строго очерченная зона ограничена лишь 25 коммунами. Настоящие стандарты качества и гастрономическую идентичность этих мест сегодня официально представляет 1 зарегистрированный местный производитель. Государственные сертификаты гарантируют безупречную подлинность каждого продукта, рожденного в уникальных географических условиях этой коммуны.