Что здесь производят
Moncalvo
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот исторический холмистый узел в провинции Асти, насчитывающий менее трех тысяч жителей, служит важнейшим центром для создания пьемонтских вин с защищенным статусом. Официальный государственный реестр закрепляет за данной компактной территорией 19 охраняемых наименований. Особый статус имеют строго локальные аппелласьоны, включая благородное Grignolino d'Asti DOC, чья производственная зона ограничена всего 34 коммунами, и Freisa d'Asti DOC, охватывающий 117 муниципалитетов региона. Аутентичное виноделие Монкальво представляет единственный официально зарегистрированный здесь производитель, который открыт для визитов гостей, желающих лично продегустировать эти редкие напитки непосредственно в месте их географического происхождения.