Что здесь производят
Arcisate
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В холмистом ландшафте провинции Варезе, у подножия альпийских предгорий Ломбардии, коммуна Арчизате создает признанные гастрономические ценности. В этой географической точке официально зарегистрированы 15 охраняемых наименований, подтверждающих безупречное происхождение местных продуктов. Специфический влажный микроклимат обеспечивает идеальные условия для созревания козьего сыра Formaggella del Luinese DOP, чья зона производства ограничена 66 коммунами. На местных освещенных солнцем склонах рождается утонченное вино Ronchi Varesini IGT, впитавшее минеральность каменистых почв. Каждый деликатес здесь является прямым результатом уникального союза альпийской природы и строгих стандартов качества этой приграничной ломбардской территории.