Ce qui pousse ici
Arcisate
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins septentrionaux de la province de Varèse, les collines d'Arcisate abritent une mosaïque de microclimats propices à l'élaboration de 15 dénominations protégées. C'est ici, face aux reliefs préalpins, que s'épanouit la Formaggella del Luinese DOP, un fromage pur chèvre dont la zone de production se restreint à seulement 66 communes de montagne. Les versants boisés et ensoleillés de ce secteur lombard profitent également à l'IGT Ronchi Varesini, un cru confidentiel qui traduit la minéralité de ce terroir, recherché pour son caractère unique.
Commune