Что здесь производят
Pagazzano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пагаццано, расположенный в провинции Бергамо, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, в этом плодородном регионе Ломбардии, рождаются продукты, чья уникальность официально подтверждена. Муниципалитет вносит свой вклад в панораму 14 защищенных наименований, среди которых выделяются местные гордости: сыры Salva Cremasco DOP, Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Их создание неразрывно связано с особым микроклиматом и традициями этих земель, передающимися из поколения в поколение. Два проверенных производителя в Пагаццано строго следуют утвержденным правилам, гарантируя неповторимый вкус и подлинность, делая этот уголок Италии незаменимым для ценителей.