Что здесь производят
Borgoratto Mormorolo
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот малонаселенный холмистый уголок ломбардской провинции Павия, насчитывающий менее четырехсот постоянных жителей, обладает уникальным микроклиматом и идеальным терруаром для виноградарства. Небольшая коммуна Боргоратто-Мормороло официально сертифицирована для производства 20 охраняемых государством наименований с контролируемым происхождением. В этих границах осуществляет свою деятельность всего 1 зарегистрированный производитель, который на собственных виноградниках создает выдающееся игристое вино Oltrepò Pavese metodo classico DOCG. Особая южная экспозиция местных холмов и бережно охраняемый опыт позволяют получать отборный виноград, наделяющий этот престижный напиток узнаваемой изысканностью, подлинным характером и глубоким гармоничным вкусом.