Что здесь производят
Cavriana
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный на холмах Альто-Мантовано муниципалитет Кавриана формирует свой гастрономический профиль на основе моренной почвы и близости озера Гарда. Здесь официально признано 15 охраняемых наименований, среди которых выделяются локальные винодельческие зоны Alto Mincio IGT и Garda Colli Mantovani DOC, ограниченные всего шестью коммунами. Особые климатические условия придают местному винограду выраженную минеральность. На территории Каврианы работают 5 верифицированных производителей, подтверждающих оригинальное происхождение продукции. Из них 4 открыты для посещений, позволяя лично продегустировать сертифицированные вина и знаменитую дыню Melone Mantovano IGP непосредственно в исторических погребах этой коммуны.