Что здесь производят
Rivoli Veronese
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот веронский муниципалитет на северо-востоке Италии с населением немногим более 2300 жителей сосредоточил на своих холмах выдающееся гастрономическое наследие региона Венето. Сегодня здесь официально зарегистрировано 5 авторитетных производителей, чья кропотливая работа подтверждает высокий потенциал местных каменистых почв. Всего на небольшой территории Риволи-Веронезе пересекаются 20 охраняемых наименований. Первостепенную роль среди них играют строго локальные винодельческие зоны, включая редкий аппелласьон Valdadige Terradeiforti DOC, охватывающий всего 4 коммуны, а также знаменитый Bardolino DOC. Особые микроклиматические условия речной долины гарантируют официальное государственное признание подлинности каждой выпускаемой здесь бутылки благородного напитка.