Что здесь производят
Bardi
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Барди, лежащем в провинции Парма, уникальные условия Эмилии-Романьи формируют terroir, незаменимый для производства продуктов с защищённым наименованием. Именно здесь, среди предгорий Пармских Апеннин, созревают деликатесы, чья подлинность официально признана. Из 12 зарегистрированных здесь наименований, таких как Salame Felino IGP, зона производства которого охватывает всего 44 муниципалитета, и Parmigiano Reggiano DOP, эти места дают жизнь неповторимым вкусам. Три местных производителя в Барди гарантируют высочайшее качество, сохраняя вековые традиции этой земли.
Муниципалитет