Что здесь производят
Villa Minozzo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Вилла-Миноццо, третий по величине в провинции Реджо-Эмилия, простирается на обширной территории, где климат и почва создают уникальные условия для продуктов исключительной подлинности. Именно здесь зарождается знаменитый Erbazzone Reggiano IGP, продукт с подтвержденной географической привязкой, а также Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP. Эта земля дает жизнь 14 защищенным наименованиям, подтверждая ее уникальный вклад в гастрономическую карту Италии. Два верифицированных производителя, расположенные непосредственно в Вилла-Миноццо, являются хранителями традиций, гарантируя подлинность вкуса, признанного на официальном уровне.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena