Что здесь производят
Fiorano Modenese
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Фьорано-Моденезе, простирающиеся непосредственно к югу от провинциального центра Модены, обладают уникальным микроклиматом и почвами, где официально признаны и защищены 18 региональных наименований. Именно этот холмистый ландшафт рождает изысканное вино Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, чья строго очерченная винодельческая зона охватывает лишь 14 муниципалитетов. Уникальные природные условия позволяют местным мастерам создавать продукты высочайшего качества. Сегодня на этой территории работают 2 верифицированных производителя, которые строго соблюдают исторические методики выдержки, гарантируя безупречную подлинность каждой партии и подтверждая официальный гастрономический статус Фьорано-Моденезе на интерактивной карте Италии.