Что здесь производят
Toritto
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Торитто, муниципалитет в сердце Альта-Мурджи, расположен в уникальном природном парке Апулии, что формирует неповторимый терруар. Здесь, на этих древних землях, рождаются продукты исключительного качества, отмеченные официальным признанием. Среди 13 защищенных наименований, которыми гордится Торитто, особо ценятся вина Castel del Monte Bombino Nero DOCG, Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG и Castel del Monte Rosso Riserva DOCG, чья зона производства строго ограничена примерно десятью близлежащими коммунами. Кроме того, местные производители вносят вклад в выдающееся оливковое масло Terra di Bari DOP, чей подлинный вкус является отражением уникальных почв и климата.