Что здесь производят
Fasano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Фазано, расположенном в провинции Бриндизи, где плодородные земли Апулии встречаются с мягким морским бризом, рождаются подлинные вкусы, получившие официальное признание. Уникальный терруар этой центральной части региона, сформированный особым микроклиматом и почвами, создает идеальные условия для продуктов с исключительным характером. Среди 13 защищенных наименований, тесно связанных с Fasano, особо ценятся вино Locorotondo DOC, известное лишь в трех муниципалитетах, и превосходное оливковое масло Collina di Brindisi DOP. Эти локальные наименования подтверждают исключительность Фазано как подлинного центра итальянских гастрономических сокровищ, где традиции и природа слились воедино для создания уникальных вкусов.