Cosa nasce qui
Fasano
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Fasano, comune pugliese della provincia di Brindisi, il terreno e il microclima disegnano un paesaggio agricolo eccezionale. È qui che le particolari condizioni pedoclimatiche consentono la nascita di prodotti distintivi: spicca il vino Locorotondo DOC, la cui area di produzione si limita a soli 3 comuni, tra cui Fasano. Allo stesso modo, l'olio d'oliva Collina di Brindisi DOP trova in questo territorio il suo habitat ideale, contribuendo a un totale di ben 13 denominazioni protette che intersecano Fasano. Questa specificità territoriale rende ogni sorso e assaggio un'esperienza autenticamente radicata in questa parte della Puglia.
Comune