Что здесь производят
Ostuni
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Остуни, в провинции Бриндизи региона Апулия, — уникальная точка на гастрономической карте. Здесь под официальной защитой рождается вино Martina DOC, чья зона охватывает лишь 6 муниципалитетов, включая сам Остуни. Эта территория также дала имя вину Ostuni DOC и оливковому маслу Collina di Brindisi DOP. В общей сложности 14 наименований по происхождению официально признаны в этой области, что подчеркивает исключительность местной агрокультуры. Веками формировавшиеся почвы и климат делают продукты, произведенные именно здесь, подлинными эталонами.
Муниципалитет