Что здесь производят
Melissano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Мелиссано, расположенное в провинции Лечче, является сердцем Апулии, где подлинность вкуса получила официальное признание. Здесь, благодаря уникальным почвам и солнечному климату, рождается вино Matino DOC, чья охраняемая зона охватывает всего 8 муниципалитетов, делая его истинным выражением этой земли. Регион также известен своим молодым картофелем Patata novella di Galatina DOP и оливковым маслом Terra d'Otranto DOP. Всего 13 наименований, происходящих из этой благодатной местности, подчеркивают её исключительный вклад в гастрономическую карту Италии. Эта местность, глубоко укорененная в традициях Саленто, сохраняет наследие, позволяющее производить продукты с неповторимым характером, строго контролируемым и официально подтвержденным.