Что здесь производят
Aiello Calabro
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Айелло-Калабро, расположенный в провинции Козенца, является ключевой точкой на карте подлинных вкусов Калабрии, признанных государством. Именно здесь формируется уникальный характер вина Savuto DOC, чье производство строго ограничено 20 муниципалитетами. Эта земля, благодаря своей специфике, также вносит вклад в более широкое наименование Terre di Cosenza DOC. Всего 13 защищенных наименований пересекаются с этой территорией, подтверждая ее исключительное значение. Среди них – известные Liquirizia di Calabria DOP и Soppressata di Calabria DOP, чья подлинность и качество бережно хранятся и официально гарантированы.
Муниципалитет