Was hier wächst
Aiello Calabro
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Aiello Calabro in der Provinz Cosenza ist ein prägnanter Ursprungsort, der durch seine einzigartige Geografie die Entstehung von 13 geschützten Denominationen begünstigt. Hier reifen die Trauben für den Savuto DOC-Wein, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 20 Gemeinden erstreckt. Diese spezifische Lage in Kalabrien, geprägt von den Bedingungen der Region, verleiht nicht nur diesem lokalen Wein seine unverwechselbare Identität, sondern auch Spezialitäten wie der Soppressata di Calabria DOP oder der Clementine di Calabria IGP ihren Charakter. Aiello Calabro ist somit ein Mikro-Kosmos authentischer kalabrischer Geschmäcker, die direkt von diesem Boden stammen.