Что здесь производят
San Giovanni in Fiore
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Сан-Джованни-ин-Фиоре, муниципалитете провинции Козенца, расположенном на плато Сила, формируются уникальные условия для сельскохозяйственного производства. Именно здесь рождается прославленный картофель Patata della Sila IGP, защищенное наименование которого охватывает всего 24 муниципалитета, подтверждая его строгую локальность. Этот уголок Калабрии является домом для 14 официально признанных защищенных наименований, среди которых также выделяется сыр Pecorino Crotonese DOP. Один проверенный производитель, базирующийся в Сан-Джованни-ин-Фиоре, гарантирует подлинность вкуса и качество продукции, демонстрируя преданность местным традициям и официальным стандартам.