Consorzio Produttori Patate Altopiano Silano

Консорциум Produttori Patate Altopiano Silano является основным объединением в калабрийском картофелеводстве: он объединяет более шестидесяти сельскохозяйственных предприятий и кооперативов на площади около 800 гектаров, координируя работу более трёхсот производителей, собирающих более 300 000 центнеров в год. Созданный в 2003 году для придания структуры и узнаваемости местному земледелию, он служит коммерческим ориентиром для региона. Основой всего этого является Patata della Sila IGP, созревающая на высоте более 1200 метров над уровнем моря, на территории Национального парка Сила. Высота и высокогорный климат придают ей чёткие характеристики: высокое содержание сухого вещества, отличные показатели при жарке и зимняя сохранность, не требующая добавок. Вокруг этого единственного наименования Консорциум расширил сферу своей деятельности, от промышленного сегмента до прямых продаж потребителям. Это портрет горного сельского хозяйства, которое достигает критической массы, превращая высокогорный клубень в экономический проект, разделяемый всем регионом.

Контакты