Что здесь производят
Bognanco
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В уединенной альпийской общине Боньянко, укрытой среди крутых горных склонов провинции Вербано-Кузио-Оссола, проживает менее двухсот человек. Однако этот суровый обособленный край обладает колоссальным гастрономическим значением: здесь официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований высочайшего европейского уровня. Главным сокровищем местных каменистых террас признано благородное сухое вино Valli Ossolane DOC, чей сложный вкус формируется на виноградниках всего семнадцати избранных коммун. Дополнительным символом традиционных альпийских пастбищ выступает знаменитый полутвердый сыр Ossolano DOP. Эти сертифицированные продукты отражают многовековую продовольственную самобытность высокогорья Пьемонта, гарантированную строгим государственным контролем происхождения.