Что здесь производят
Spinazzola
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Спинаццола, расположенная в границах Национального парка Альта-Мурджа региона Апулия, служит колыбелью для продуктов с неповторимым характером и официально признанным статусом. Именно здесь, благодаря особому сочетанию известняковых почв, умеренного климата и географического положения, формируется уникальный терруар, который невозможно воспроизвести в других местах. Муниципалитет Спинаццола вносит свой вклад в производство вина Gravina DOC, чья зона ограничена всего четырьмя коммунами, и знаменитого хлеба Pane di Altamura DOP, уникального для пяти муниципалитетов. В общей сложности 10 защищенных наименований, от вина до продуктов питания, имеют свои корни в этой плодородной земле, что подчеркивает ее выдающееся аграрное значение.