Acino Rosso di Santimaria Francesco

Acino Rosso di Santimaria Francesco работает в Во', среди возвышенностей Эуганских холмов, где почвы вулканического происхождения придают характер Fior d'Arancio. Производитель концентрирует свою работу на ароматных белых винах, созданных на основе Moscato giallo — сорта винограда, который здесь находит своё наиболее узнаваемое выражение. Из одного сорта рождаются три различных стиля — тихое, игристое и пассито — каждый из которых призван подчеркнуть характерный фруктово-цветочный оттенок, отличающий этот виноград. Деноминация охватывает семнадцать муниципалитетов, и в этом периметре высота и минеральный состав почвы становятся рычагами, формирующими сложность и баланс. Это работа, основанная скорее на точности, чем на силе: каждая бутылка переносит микроклимат зоны в бокал, от чёткого профиля тихих версий до контролируемой сладости пассито. Результатом является последовательное прочтение одной территории, представленное во всей продукции, никогда не теряя исходного ароматического отпечатка.

Контакты