AGRINATURA UNIPERSONALE SRL - Giancaorlo ceci

На землях Castel del Monte, на известняковых почвах Центральной Мурджии, Agrinatura unipersonale srl работает с тремя деноминациями, которые все сосредоточены вокруг одной и той же апулийской области. Два из них — красные вина категории Riserva — Nero di Troia и Rosso, регламент которых предусматривает 24 месяца выдержки, — в то время как третий, Bombino Nero, представлен в более деликатной розовой версии. Этот ассортимент отражает точный выбор: объединить структуру красных вин для длительной выдержки и лёгкость розового, не выходя за рамки Castel del Monte. Nero di Troia и Bombino Nero находят здесь условия, которые может предложить мургийский известняк, и каждое вино достигает предусмотренных деноминацией характеристик, выражая характер апулийских сортовых подборок. Винодельня не ограничивается только производством: она принимает посетителей и ценителей для прямых дегустаций, предлагая конкретный способ познакомиться с тремя DOCG и понять, как одна и та же территория может давать как лёгкие розовые вина, так и красные, предназначенные для выдержки. Стоит остановиться тем, кто хочет прочесть Мурджию в бокале.

Контакты