AI GALLI

В Прамаджоре, где восточный Венето объединяет зоны Lison и Piave Malanotte, хозяйство AI GALLI обрабатывает более шестидесяти гектаров. Работа разделена на два направления: белые вина, созданные на основе Tai, ключевого сорта винограда для зоны Lison, и красные вина на основе Raboso, которые дают жизнь Piave Malanotte, выдерживаемые не менее трёх лет, прежде чем попасть в бокал. Именно за это долгое время Raboso смягчает свою терпкость и приобретает структуру и глубину. Эти две деноминации повествуют о виноградарстве, признанном ещё с римских времён, но переосмысленном здесь в современном ключе: типичность терруара с одной стороны, и дисциплина винодельни с другой. Хозяйство принимает посетителей и сопровождает их на дегустациях, чтобы связь между почвой и бокалом не оставалась просто утверждением, а становилась непосредственным опытом. Те, кто приезжает в Прамаджоре, могут сравнить на одном стенде лёгкость белых вин и стойкость красных, оценивая, насколько одна и та же земля способна говорить на двух разных языках.

Контакты