ALBINO ROCCA s.s.a

В окрестностях Барбареско, на холмах Ланге, Albino Rocca работает с четырьмя защищёнными наименованиями по происхождению DOCG, придерживаясь подхода, основанного скорее на выверенности, чем на внешнем эффекте. Две основные линии чётко прослеживаются. Из Nebbiolo создаются Barolo и Barbaresco, структурированные благодаря длительной выдержке — тридцать восемь и двадцать шесть месяцев соответственно — которые требуют терпения и точности. Из Dolcetto же производятся два других наименования, Dogliani и Diano d'Alba, где виноград демонстрирует более прямую минеральную линейность. Контраст между этими двумя стилями является самой сутью работы: с одной стороны, глубокий, требующий терпения характер Nebbiolo, с другой — чистота Dolcetto, причём каждый сорт уважается в своих индивидуальных особенностях, а не принуждается к единому стилистическому почерку. Это работа, отличающаяся скорее последовательностью, чем театральностью, где ничто не упрощается из того, что способны выразить Ланге. Посетителей принимают по предварительной записи: посещение винодельни здесь означает знакомство с четырьмя наименованиями, объединёнными без компромиссов, и возможность прочитать в бокале отказ от сглаживания их различий.

Контакты