APOCONE

APOCONE осуществляет свою деятельность на Романьской равнине, сосредоточившись на одном защищённом географическом указании — Pesca e Nettarina di Romagna IGP, зона которого охватывает пятьдесят девять коммун. Это континентальная территория с глубокими почвами и чётко выраженным сезонным климатом. Здесь производитель культивирует сорта, определённые регламентом, и именно на них концентрирует свою работу, строго придерживаясь разрешённых разновидностей. Контекст имеет первостепенное значение: Романья обеспечивает около четверти национального производства персиков и нектаринов, и это накладывает на каждый урожай ответственность, выходящую за рамки отдельного фруктового сада. APOCONE участвует в этой производственной цепочке, строго соблюдая правила — от контролируемых сортов до стандартов прослеживаемости, которые сегодня сопровождают продукт даже на зарубежных рынках. В результате вырисовывается портрет компании, которая воспринимает географическое указание как коллективное обязательство, а не как прихоть, объединяя плодоводство целого региона и международные параметры, по которым эта культура оценивается и признаётся.

Контакты