Arioli Achille S.r.l.

В Оццеро, недалеко от Милана, компания Arioli Achille посвящает свою деятельность одному великому сыру: Gorgonzola DOP, полученному из цельного пастеризованного коровьего молока. Сине-зеленые прожилки, пронизывающие его мякоть, являются результатом созревания, управляемого уверенной рукой, пикантная версия которого является наиболее четким и выраженным проявлением. Что отличает компанию, так это контекст, в котором сыр раскрывается. Здание XVI века, сохранившее свои исторические черты, соседствует с новым крылом, посвященным благополучию, где дегустация переплетается со спа-процедурами: два, казалось бы, далеких мира, которые здесь находят точку соприкосновения. Посетитель не ограничивается дегустацией, а проходит через помещения, где Gorgonzola формируется и созревает. Посетители, проезжающие через Оццеро, могут забронировать визит и внимательно проследить эту двойную концепцию, между древним камнем и современным уходом, завершив остановку дегустацией пикантной версии прямо в месте её созревания.

Контакты