AZ. AG. BAREA DE LUNA Y BORBÓN

В Мориконе, в зоне Sabina региона Лацио, AZ. AG. Barea de Luna y Borbón сочетает древнее оливководство и современное управление. Единственное домашнее наименование — это extravergine Sabina DOP, масло, известное своим желтовато-зелёным цветом с золотистыми отблесками: оттенок, предвосхищающий глубину терруара и климат региона. Наименование охватывает ограниченный периметр, состоящий из трёх муниципалитетов, и компания работает здесь, сохраняя веками передаваемые традиции сабинского сельского хозяйства, без компромиссов в отношении стандартов качества. Это работа, которая смотрит как в прошлое, так и в настоящее: исторические оливковые рощи поставляют сырьё, в то время как методы отжима и хранения защищают его целостность до самой бутылки. В результате получается масло, несущее отпечаток идентичности одного из старейших оливковых районов Лацио, где выращивание оливок всегда определяло ландшафт и время сбора урожая, возвращая на тарелку чёткую и непрерывную ноту территории.

Контакты