Az. Agr. Barraco

В Марсале с 2004 года Az. Agr. Barraco работает с автохтонными сортами винограда западной оконечности Сицилии — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese и другими — создавая красные, розовые и белые вина. Две региональные деноминации, Sicilia DOC и Sicilia IGP, определяют производство, которое охватывает весь цикл, от виноградника до бутылки, объединяя крестьянские знания семьи с постоянными и контролируемыми исследованиями. Подход явно индивидуален: каждый миллезим основан на идее, что вино должно вызывать эмоции, а не просто соответствовать техническим требованиям. Эксперименты не отменяют предыдущую работу, а углубляют её корни, привязывая каждое испытание к территории Марсалы. В результате получается многогранный портрет западной Сицилии, прочитанный через разные цвета и сорта винограда, а не через единый стилистический почерк. Винодельня принимает посетителей: остановка здесь — самый прямой способ понять, как один и тот же терруар каждый раз проявляется в красном, розовом или белом вине.

Контакты