Az. AGR. Bernardi di M. Minicucci

На холмах провинции Пескара, где рельеф плавно спускается незадолго до Адриатического побережья, компания Az. Agr. Bernardi di M. Minicucci посвящает свою работу выращиванию оливок. Производство полностью сосредоточено вокруг Aprutino Pescarese DOP — защищённого наименования по происхождению, которое охватывает сорок шесть коммун холмистой зоны Абруццо и объединяет их оливководческое призвание в едином регламенте. Получаемые здесь оливковые масла первого холодного отжима имеют оттенок между зеленым и желтым, умеренную фруктовость, пронизанную отчетливыми травяными нотами, которые прямо отсылают к холмам Пескары. Это масло, которое не стремится к самоцельной мощи, а к точности терруара: выражение ландшафта, интерпретированное через параметры деноминации. Компания не принимает посетителей и доверяет своим маслам задачу рассказать об этой особенности Абруццо, где оливководство остается делом холмов и знаний, передаваемых из поколения в поколение на месте.

Контакты