Az. Agr. Ca' Lustra di Zanovello Franco & C. Sas

Ca' Lustra работает в рамках двух крупных сицилийских наименований, производя оливковое масло первого холодного отжима Sicilia IGP и вина Sicilia DOC. Масло соответствует строгим параметрам — максимальная кислотность 0,5 процента, общее содержание полифенолов не менее 100 мг/кг — и обладает травянистыми нотами зеленого томата, которые отличают каждую его версию. В области виноделия компания использует автохтонные сорта винограда, такие как Nero d'Avola и Frappato, наряду с международными, производя белые, красные и розовые вина, которые передают тепло и свет острова. Таким образом, два наименования для двух миров, которые существуют вместе: маслобойня и винодельня, рассматриваемые через призму одного и того же терруара. Компания открыта для гостей и приглашает дегустировать масло и вино на месте, слушая рассказ о виноградарстве и оливководстве, передаваемых из поколения в поколение. Остановка здесь, с бронированием дегустации, означает возможность одновременно сравнить две души сицилийского производства.

Контакты