Az. Agr. F.lli Ferrara Sos. Agricola Semplice

На равнине и возвышенностях Фоджи, агропредприятие F.lli Ferrara работает в рамках защищённого наименования по происхождению Dauno DOP, которое распространяется на 61 коммуну провинции. Здесь оливковое дерево находит известняковые почвы и истинно средиземноморский климат — два условия, которые предприятие преобразует в оливковое масло первого холодного отжима с ярко выраженным характером, без компромиссов. Каждый отжим передаёт цветовой спектр территории, от зелёного до жёлтого, и фруктовый ароматический профиль, который находит баланс в лёгких пикантных и горьких нотах — узнаваемая черта производства Даунии. Это масло, которое говорит о своей земле больше, чем о своём производителе: наименование, уникальное для предприятия, устанавливает его вкусовые границы и гарантирует его соответствие. В фоджийской кладовой это масло первого холодного отжима служит мерилом ландшафта, передавая во вкусе яркую твёрдость известняковых почв и щедрость южного солнца.

Контакты