Az. Agr. Fischetti Silvio

Сельскохозяйственное предприятие Fischetti Silvio производит оливковое масло первого холодного отжима Dauno DOP, деноминация которого сосредоточена в Фодже и охватывает 61 муниципалитет провинции. Это происхождение связано с конкретной областью северной Апулии, где климат оставляет узнаваемый отпечаток на плодах и, следовательно, на масле. В бокале Dauno играет оттенками от зеленого до желтого, с фруктовым профилем, пронизанным пикантными и горькими нотами: именно эти ощущения говорят о климатической специфике провинции, а не просто о товарной классификации. Производство компании соответствует строгим стандартам, определяющим защищённое наименование по происхождению — системе правил, которая привязывает масло к определенной территории и гарантирует его постоянство со временем. Не отклоняясь от регламента, Fischetti Silvio предлагает масло первого холодного отжима, которое несет в себе отпечаток своего ландшафта, где горечь и пикантность — это не недостатки, которые нужно исправлять, а признаки идентичности и принадлежности провинции Фоджа и ее сельской местности.

Контакты