AZ. AGR. MANCINI BENITO

На пологих холмах Майолоти-Спонтини и Кастельбеллино, на земле, избранной для Verdicchio, семейное хозяйство Бенито Манчини, насчитывающее пятьдесят лет, придерживается строгого метода, от агрономического выбора до виноделия. Его четыре деноминации DOCG очерчивают путь, который почти полностью охватывает энологические вершины региона Марке. Две из них — это воплощения символического для региона белого сорта винограда: Riserva di Verdicchio di Matelica и Riserva di Castelli di Jesi, структурные белые вина, выдержанные не менее восемнадцати месяцев и достигающие 12,5% алкоголя. Две другие относятся к категории красных и более редких автохтонных сортов винограда: Cònero, полученное из Montepulciano и Sangiovese с двадцатичетырехмесячной выдержкой, и Vernaccia di Serrapetrona, энологическая диковинка, представленная как в игристой, так и в тихой версии. Это каталог, который отказывается от специализации в пользу широкого портрета терруара. Винодельня открывает свои двери для посещений и дегустаций, предоставляя возможность лично оценить это разнообразие стилей.

Контакты