✓ Подтверждено консорциумом
Az. Agr. Marino Abate Angelo
Marsala · Провинция Trapani · Sicilia
Из Марсалы, расположенной на западной оконечности сицилийского винодельческого региона, винодельня Az. Agr. Marino Abate Angelo обладает правами на две параллельные деноминации — Sicilia DOC и Sicilia IGP, которые вместе охватывают весь спектр вин острова. Винодельня использует как автохтонные сорта, так и международные: Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese гармонично сочетаются с Syrah и Cabernet Sauvignon. В результате получается продукция, включающая белые, красные и розовые вина, каждое из которых имеет минимальную крепость 12%, с амбицией передать характер терруара еще до того, как будет раскрыт характер сорта винограда. Передача опыта между поколениями определяет выбор урожая, объединяя переданные знания с более осознанным виноградарством сегодняшнего дня. Двойная деноминация — это не бюрократическая деталь, а стратегия: она позволяет разместить каждое вино на наиболее подходящей ступени, от более свободной IGP до более кодифицированной DOC, сохраняя при этом единую линию прочтения территории Трапани, где граница между традицией и экспериментом остается намеренно проницаемой.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia