Az. Agr. Martina Ortore

Хозяйство Az. Agr. Martina Ortore работает в Пескичи, прибрежном городке провинции Фоджа, в рамках защищённого наименования по происхождению Dauno DOP, которое охватывает десятки муниципалитетов региона. Хозяйство производит оливковое масло экстра-класса с переливающимся оттенком, от зелёного до жёлтого, с фруктовыми нотами и характерными пикантными и горьковатыми акцентами, свидетельствующими о тщательной обработке плодов. Каждый урожай сохраняет минеральную сложность ландшафта, в котором растут оливковые деревья. Будучи частью одного из самых строгих оливковых наименований Южной Италии, Мартина Орторе использует континентальный климат и известняковые почвы провинции Фоджа для получения масел с выраженным характером. Регламент Dauno DOP устанавливает строгие стандарты от сбора урожая до отжима, и именно эта цепочка контроля гарантирует, что каждая бутылка отражает как точность работы хозяйства, так и прочную качественную репутацию провинции. Это масло экстра-класса, которое является результатом терруара и метода, а не просто сезонным продуктом.

Контакты