Az. Agr. TERRE DEL BORGO

В Торре-Бьянка, фракции Лучеры, братья Янноне выращивают оливы у подножия гор Монти-Дауни, на склоне провинции Фоджа, где Апеннины спускаются к равнине Тавольере. Хозяйство сосредоточено на одном продукте с защищенным наименованием по происхождению — Dauno DOP, оливковом масле extravergine, которое в своей зоне охватывает шестьдесят одну коммуну провинции Фоджа. В бокале масло переходит от зеленого к желтому и раскрывает ноты, которые регламент признает характерными для этой территории: чистый фруктовый аромат, легкая перечная острота, горьковатое послевкусие. Это не продукт для невнимательного потребления. Семья стремится к тем, кто ставит качество во главу угла своих предпочтений, и видит в масле не просто приправу, а агрономическую подпись Монти-Дауни, выгравированную год за годом в их свете и ветре.

Контакты